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Estamos seguros, que a pesar de las quejas de la Hostelería por la entrada en vigor de la Ley anti-tabaco, este no será el culpable de la perdida de ingresos del sector hostelero en los próximos tiempos.
Serán responsables los propios hosteleros, que por su egoismo y su afán recaudatorio en tiempos de "vacas flacas", les ha llevado a incrementar sin razón sus precios en porcentajes que van desde el 10 % a 50 % como termino medio.
Probablemente su café que costaba 1 € en el 2010, hoy le cobran entre 1,10 y 1,30 €, cual fue la subida de materia prima +/- 2%, vayamos mas lejos cual es el costo real de un café que nos suministran en la barra +/* 35 cts. Creemos que ya esta bien y que deben de dejar de saquearnos.
Los mismo ha ocurrido con una caña de cerveza que ha pasado como termino medio de 1,20 € a 1,50 y 1,70 €, cuando tiene un costo de alrededor de 50 cts.
Un agua, un vino, un zumo y otros productos, los margenes todavía son más exagerados.
Se están cavando su propia tumba y la culpa no la tendrá el tabaco.
